食卓のこと、暮らしのこと、楽しく学べる
セミナーを定期開催しています。
昆布、鰹節、干し椎茸、煮干し。
和食には欠かせない数々の「だし乾物」
使えば美味しくなるのはわかる気がするけど、使いこなすのは難しそう…
準備が面倒そうでなかなか手が出なくて…
そんなイメージを覆します！！
だし乾物の基本を知り、気負うことなく毎日使えるだしの取り方、
色々なだしのテイスティングや、旨味たっぷりだし乾物レシピの試食も。
メニューは
・煮干し鯛めし
・下ごしらえ要らず！干し野菜たっぷり豚汁
・食感の違いを味わう2種の干し椎茸と生椎茸のバター醬油焼き
を予定しています。（変更の場合あり）
だし乾物とのステキなお付き合いをスタートして
今年のお正月料理ではご家族をアッと驚かせてしまいましょう！
内容詳細
| 開催日 | 11/26 |
|---|---|
| 開催時間 | 13:00 - 15:00 |
| 場所 | ECO lab（エコラボ）２Fセミナールーム |
| 参加費 | 大人1人 2500円（税込） |
| 定員 | 10名程度（先着順） |
| 講師 | DRYandPEACE認定講師 成田奈苗 |
| 備考 | ご予約メールを頂いた方に主催者よりメッセージさせて頂き、本申し込みのフォームにご記入・ご返信をもって本申し込みとさせて頂きます。 |
