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2019 12/17 開催

12/17(火) 気軽に簡単!乾物ワークショップ 「自家製乾物とスパイスカレーづくり@名古屋」

【12/17(火) 気軽に簡単!乾物ワークショップ 「自家製乾物とスパイスカレーづくり@名古屋」】 ※画像はイメージです

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冷蔵庫に入れていた野菜がしなびてしまい、捨ててしまったことはありませんか?

野菜は干すことで長期保存ができるようになり、栄養価も増します。
乾物にすれば無駄なく美味しく食べることができます。

日本の食品ロスの半分は家庭からのものと言われ、その中でも一番多いのが野菜です。
乾物づくりは食品ロスを削減するキーともいえます。

保存も効くし栄養価も高い「乾物」。
でも実際、食卓に…と言われても、料理もワンパターンで地味なイメージ。
難しいと思われがちな乾物ですが実は手軽で簡単!
包丁いらずで、短時間、フライパンひとつでできちゃう乾物スパイスカレーや、
火を使わずに作る簡単乾物の付け合わせ2品を食べて、気軽に美味しく日々の暮らしに取り入れるコツを楽しみながら、
学べるワークショップです。

地球にも家計にも優しい暮らしをあなたも!

内容詳細

開催日 12/17
開催時間 11:00~13:00頃終了予定
場所

ECO lab (エコラボ)2Fキッチンルーム
愛知県名古屋市名東区大針1-13

参加費

大人1人3,000円(税込) ※当日会場でのお支払いとなります
ランチ、レシピ、すぐに使えるミックススパイス付

持ち物:筆記用具

定員 8名様(先着順) 
※お子様連れでのご参加も歓迎ですが、託児はございません。
スタッフや参加者さん同士の「見守り託児」にご協力ください。
講師

DRY AND PEACE認定講師  森 妙子

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