10/29(火)　気軽に簡単!乾物ワークショップ 「自家製乾物とスパイスカレーづくり＠名古屋」

【10/29(火)　気軽に簡単!乾物ワークショップ 「自家製乾物とスパイスカレーづくり＠名古屋」】　※画像はイメージです

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冷蔵庫に入れていた野菜がしなびてしまい、捨ててしまったことはありませんか？

野菜は干すことで長期保存ができるようになり、栄養価も増します。

乾物にすれば無駄なく美味しく食べることができます。

日本の食品ロスの半分は家庭からのものと言われ、その中でも一番多いのが野菜です。

乾物づくりは食品ロスを削減するキーともいえます。

保存も効くし栄養価も高い「乾物」。

でも実際、食卓に…と言われても、料理もワンパターンで地味なイメージ。

難しいと思われがちな乾物ですが実は手軽で簡単！

包丁いらずで、短時間、フライパンひとつでできちゃう乾物スパイスカレーや、

火を使わずに作る簡単乾物の付け合わせ2品を食べて、気軽に美味しく日々の暮らしに取り入れるコツを楽しみながら、

学べるワークショップです。

地球にも家計にも優しい暮らしをあなたも！