『食卓』に抱くイメージは、過去の経験に左右されるのかもしれません。
特に幼少期、「誰と」「どんな料理を」「どんな空間で」「どんな雰囲気で」食べてきたのか
そしてその時、何を感じ、何を思い、何を話し、過ごしてきたのか。

日本の近年で最も大きく変化をしたもののひとつが、
家族を中心とした日本の食卓文化だと言われています。

食の合理化が進んだ結果、食べるものがすぐ手に入り、便利になった一方で
孤食・偏食、子どもの栄養失調に生活習慣病、キレやすい若者、引きこもりなど
これまでにはあまりなかった問題が湧出してきています。

今一度、家族のしあわせと健康、そして子どもたちのよりよい未来に向けて
家族のだんらんの中心、家の真ん中にあるべき『食卓』から

学び、考え、ココロの変化を感じてみませんか。